Jag kan aldrig få nog av riktigt god mat. Det finns inget som bringar mig en sån glädje som riktigt god mat. När jag pratar om god mat så menar jag inte att det behöver vara oxfilé tillagad av en mästerkock. Nej då! God mat kan ju lika gärna vara falukorv och stuvade makaroner. Vad som är gott för stunden beror ju alltid på vad man är sugen på. Jag vet när jag har varit på semester i utlandet ett par veckor. Efter ett antal goda middagar bestående av grillat kött och andra läckerheter börjar jag längta hem till potatispalt och fläsk… och så riktigt kall mjölk till det! Det är riktigt god mat det också.
God mat gör människan glad. Givetvis är det ju bra om maten är nyttig också. Jag försöker nog att äta så nyttigt som det bara går. Därmed inte sagt att jag skulle tacka nej till en rejäl portion med riktigt fet och god gräddsås. Jag tänkte skriva om mat och goda drycker här i min blogg. Jag tycker att det är väldigt roligt att laga mat själv. Eftersom jag har familj så blir det ju en hel del vanlig husmanskost som står på bordet i vårt kök. På helgerna brukar vi försöka oss på något lite extra. Vi är rätt bra på att prova på nya recept också. Både jag och min man gillar ju att laga mat så då gör vi det oftast tillsammans. Tänk så socialt och roligt det är att göra det. Vi smuttar på lite vin när vi lagar maten för man blir så inspirerad att krydda maten då. Det brukar alltid bli gott också…
Jag tänkte nog ta med en hel del recept här i min blogg. Sånt som vi har testat själva och gillat. Sen tänkte jag också skriva lite om bra restauranger, konditorier och andra ställen där man kan köpa något gott att stoppa i lilla magen. Om du som jag gillar riktigt god mat så tycker jag att du ska läsa min blogg och ta del av recepten och tipsen.